CENTRE THE BAKERY（セントル・ザ・ベーカリー）

最近は、おいしいパン屋さんが増えてうれしい限りだが（そうでもない店がマーケティングコストにモノをいわせているものも目立つが）、気になっている店の一つが東京都中央区銀座一丁目にあるCENTRE THE BAKERYだ。

これは平日昼間に撮影したものだが、ランチタイムにあわせてか近所の社員さん（ほとんど女性）が多い。店頭の行列もさることながら店内の行列もそれなりにあり、タイミングを見計らなければ、ランチタイムオーバーとなるおそれもある。なので、出かけた際にと思って立ち寄ってみれば、考えるまでもなく世間様は3連休、しかも新年度前ということで、いわゆる御上りさんが多すぎた（苦笑）。

結局、この日はここで買うこともなく別の店で済ませたが、いつ頃行くのがいいのだろうか。そんなことを春眠暁を覚えずを感じつつ、今回はここまで。